Конечно, выбор языка зависит от сферы деятельности. ERP систему нельзя писать на JavaScript, а интернет портал не стоит делать на 1С.
НО, очевидно, что для любого нового проекта в сфере разработки программного обеспечения надо выбирать какой то известный и используемый язык программирования. Какие языки сейчас наиболее распространены?
Хорошее исследование на эту тему провела компания HeadHunter. Ценность предложенного hh.ru подхода заключается в простоте и проверяемости результата. Список самых типовых языков получился из анализа запроса работодателей и соискателей.
Сейчас итоговый список примерно таков:
Java, C++, C#, php, 1С, Delphi, net, SQL, perl, JavaScript, python