Главная » Блоги Экспертов И ИТ-Компаний » Квадратура пиццы или как сделать самую длинную пиццу?

Квадратура пиццы или как сделать самую длинную пиццу?

Посмотрев довольно давно киносюжет о автомате по изготовлению пиццы был удивлен,
зачем такая тяга к строгому повторению формы? Еще по магазинным пельменям все заметили, что
это сильно отражается на качестве содержимого.
С технологической точки зрения нормальный инженер попробовал бы в первую очередь идеальный процесс автоматического изготовления пиццы,
изображенный на рис. 1.

То есть на ленту из теста можно последовательно уложить необходимые компоненты и пропустить
её через печь. Так можно изготовить самую большую пиццу в мире, но из-за отсутствия
необходимости делать это придется её порезать на куски, как показано на продолжении на рис 2.

Какая форма? Любая. Это зависит от конструкции аппарата формовки. Можно даже закатать в роллы.
Единственное, чего не будет, это окантовки пустого теста по краям кусков. Я считаю, что этот неостаток можно как-нибудь
пережить и приступить к дальнешим операциям по подготовке к упаковке. Это может усушка,
утруска, заморозка, сублимация и так далее. Кто как хочет. Ну а упаковать можно так же в разные виды упаковки,
к примеру в целлофановый пакет, в тетрапак. в алюминиевю или в консервную банку. Кто как пожелает.
Ну а потом сложить все добро в ящики.
И гарантирую, что отсутствие такого особого внимания к повторению формы позволит перенаправить его на увеличение внимания к качеству ингридиентов.
При подобном изготовлении суши печка отменяется.


Данный материал является частной записью члена сообщества Club.CNews.
Редакция CNews не несет ответственности за его содержание.
5 месяцев назад
Комментарии
Другие публикации
RU, Новосибирск
(383) 341-37-93
Транспорт

Вот так и живем.

Дополнительные ссылки:

1. http://technic.itizdat.ru/users/mer

2. http://www.ntpo.com/user/Pavel_Merkel/ ;

2. http://www.membrana.ru/user/9919 - отключили ;

3. http://www.allscience.ru/Members/Member/?User=mer_- умерла ;

4. "Мой мир@mail.ru" : http://my.mail.ru/mail/merkel_p/

5. Фэйсбук: https://www.facebook.com/profile.php?id=100007103614831

6. https://gridology.ru/users/2344




Забыл пароль?
Авторизоваться через
Зарегистрируйся сейчас!
Присоединяйся к нашему обществу для того чтобы познакомиться с новыми людьми, создать собственный блог, публиковать анонсы событий и объявления, а также участвовать в обсуждении публикаций CNews. Мы создали единое пространство для общения специалистов рынка информационных технологий и всех, кто интересуется современными технологиями. Регистрация =>