Главная » Блоги Экспертов И ИТ-Компаний » Мастер-класс Георгия Мтвралашвили "Производственный менеджмент в ресторане"

Мастер-класс Георгия Мтвралашвили "Производственный менеджмент в ресторане"

Когда: 1 декабря 2015 г. c 11:00 до 14:00 по МСК 
Для кого: директоров и управляющих предприятий общественного питания, менеджеров кухни и шеф-поваров
Место проведения: Санкт-Петербург, офис ГК "СофтБаланс", (Заневский пр. 30 корпус 2) 
Условия участия: 3000 руб. (участникам прошлых мероприятий цикла - 2000 руб.) Скидки группам.

Организаторы: Группа компаний «СофтБаланс», компания "RestoStart"

Заключительный мастер-класс цикла "Управление кухней ресторана" от Георгия Мтвралашвили  по теме "Проиводственный менеджмен в ресторане"

Ключевые темы семинары:

Эффективное управление снабжением производства. Товарооборот продукции. 

  • Работа с поставщиками
  • Кухонная логистика
  • Управление складскими запасами
  • Шеф-повар и управление закупками

 Учёт производства.

  • Специфика ценообразования в общественном питании
  • Для кухни – жёсткие правила расходов
  • Учёт над производственными процессами
  • Инвентаризация.

Если вы не знаете:

  • как навести порядок в ваших цехах,
  • как грамотно управлять закупками и складкими запасами,
  • как построить отношения с поставщикми,
  • как правильно проводить инвентаризацию

то обязательно приходите на наш мастер-класс.

Признанный эксперт ресторанного бизнеса Георгий Мтвралашвили поделится своими секретами по построению эффективной системы производства в ресторане.

Будет очень интересно!

Георгий + описание.JPG

Зарегистрироваться на мероприятие можно:


Данный материал является частной записью члена сообщества Club.CNews.
Редакция CNews не несет ответственности за его содержание.
Комментарии
Другие публикации
RU, Санкт-Петербург
www.sb-sale.ru, softbalance.ru, интернет-маркетолог
(812) 325-44-00
Информационные технологии

Группа компаний «СофтБаланс» - системный интегратор и разработчик ПО. На рынке с 1993 года. Оказывает полный комплекс услуг по автоматизации бухгалтерского и управленческого учета предприятий и организаций любых отраслей бизнеса от индивидуальных предпринимателей до холдингов. Сферы нашей компетенции - производство, торговля, общественное питание, услуги, бюджетные организации и т.п.

В ГК работает более 200 человек, среди них - более 80 практикующих программистов, внедренцев и бизнес-архитекторов. Наши специалисты обладают разносторонним опытом и высокой квалификацией, подтвержденной более чем 600 сертификатами «1С».

Индивидуальный подход к клиентам. Высококвалифицированная консультация специалистов.

С 1997 года ГК «СофтБаланс» является партнером фирмы «1С» и обладает подтвержденными компетенциями в областях производства, строительства, бюджетной сферы и торговли.

  • Обладатель статусов DEPO Platinum Certified Partner, Microsoft Gold и Microsoft Silver.
  • Официальный партнёр компаний Legrand, Panasonic, IBM, Dell, D-link, «Лаборатория Касперского» и многих других.
  • Генеральный дистрибьютор компании АТОЛ.

Деятельность компании по обслуживанию программных продуктов «1С» сертифицирована по стандарту системы менеджмента качества ISO 9001:2008.

На сегодняшний день автоматизировано более десяти тысяч объектов на базе программных продуктов «1С» и собственных разработок.

Специализация: продажа, внедрение, сопровождение, обучение, разработка, консалтинг специализированных автоматизированных систем управления на платформе «1С», поставка торгового и иного оборудования, разработка собственных отраслевых решений.




Забыл пароль?
Авторизоваться через
Зарегистрируйся сейчас!
Присоединяйся к нашему обществу для того чтобы познакомиться с новыми людьми, создать собственный блог, публиковать анонсы событий и объявления, а также участвовать в обсуждении публикаций CNews. Мы создали единое пространство для общения специалистов рынка информационных технологий и всех, кто интересуется современными технологиями. Регистрация =>